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模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結果,表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數(shù)據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。
G-R 151肌肉嫩度儀產品簡介 應用于肉質嫩度的研究,數(shù)顯LCD顯示器顯示測試的結果,主要用于肉制品、面制品、果蔬等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)。
C-LM4肌肉嫩度儀產品簡介 應用于各種畜禽動物的飼養(yǎng)、育種、肉質檢測,可應用于農產品、食品的加工工藝研究、新食品、消費產品的開發(fā)、甚至可為食品檢驗、食品衛(wèi)生等商檢部門制定食品標準提供新的檢測技術和檢驗方法;
C-LM3肌肉嫩度儀產品簡介 可應用于各種畜禽動物的飼養(yǎng)、育種、肉質檢測,可應用于農產品、食品的加工工藝研究、新食品、消費產品的開發(fā)、甚至可為食品檢驗、食品衛(wèi)生等商檢部門制定食品標準提供新的檢測技術和檢驗方法;
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